| 果胶酶法提取棉花根多糖的工艺研究 |
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| 引用本文： | 包淑云,吴敏,朋礼备,张艳华. 果胶酶法提取棉花根多糖的工艺研究[J]. 中国药房, 2015, 0(22): 3131-3133 |
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| 作者姓名： | 包淑云 吴敏 朋礼备 张艳华 |
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| 作者单位： | 1. 皖南医学院药学院，安徽芜湖 241002; 安徽省多糖药物工程技术研究中心，安徽芜湖 241002
2. 安徽省多糖药物工程技术研究中心,安徽芜湖,241002 |
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| 基金项目： | 安徽省高等学校省级优秀青年人才基金项目(No.2012SQRL126)；2013年地方高校国家级大学生创新创业训练计划项目 |
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| 摘 要： | 目的:优选果胶酶法提取棉花根多糖的工艺。方法:利用果胶酶水解与传统热水浸提相结合的方法提取棉花根多糖,以多糖提取率为评价指标,结合单因素试验和正交设计,考察酶解温度、酶解时间、酶添加量和酶解p H 4个因素对多糖提取率的影响并进行验证试验。结果:果胶酶法提取棉花根多糖的最优工艺为酶解温度40℃、酶解时间150 min、酶添加量2.0%、酶解p H4.6。在此条件下,棉花根多糖的平均提取率为2.474%(RSD=3.34%,n=5)。结论:果胶酶法是一种有效的棉花根多糖提取方法;本试验优选工艺合理、可行。
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| 关 键 词： | 果胶酶 棉花根 多糖 提取 单因素试验 正交设计 |
Study on Extraction Technology of Polysaccharides from Gossypium herbaceum L. by Pectinase Hydrolysis |
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| BAO Shu-yun,WU Min,PENG Li-bei,ZHANG Yan-hua. Study on Extraction Technology of Polysaccharides from Gossypium herbaceum L. by Pectinase Hydrolysis[J]. China Pharmacy, 2015, 0(22): 3131-3133 |
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| Authors: | BAO Shu-yun WU Min PENG Li-bei ZHANG Yan-hua |
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| Keywords: | Pectinase Gossypium herbaceum L. Polysaccharides Extraction Single factor test Orthogonal design |
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