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鼠尾藻多糖清除氧自由基作用的研究:ⅡUVc鼠尾藻对多糖抗氧化作用的…
引用本文:
张尔贤,俞丽君.鼠尾藻多糖清除氧自由基作用的研究:ⅡUVc鼠尾藻对多糖抗氧化作用的…[J].中国海洋药物,1997,16(3):1-4.
作者姓名:
张尔贤
俞丽君
摘 要:
报道远紫外线照射对鼠尾藻和铜藻多糖清除氧自由基的作用的影响。结果表明,两种多糖经UVc照射24h后,清除超氧阴离子的水平明显下降,但却能显著抑制氧自由基对过不饱和脂肪酸的氧化作用。
关 键 词:
尾藻多糖
脂质过氧化
紫外辐射
消毒
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