摘 要: | "鸟鸣桑叶间,绿条复柔柔."这是唐代诗人王建在《采桑》中对桑树的描写.桑树是一种落叶乔木,可以高达16米以上,叶呈卵形或宽卵形,树冠丰满,呈倒卵圆形,桑果(桑椹)淡红或白色,熟时紫黑色,多汁味甜.桑树一身都是宝,在中医药中有很大的作用.桑叶桑叶味道偏酸,性质偏寒,有一种黏腻之性,是蚕宝宝的主要食物,蚕宝宝吃了以后能吐出丝来.对人来说,在祛病养生中的作用也很大,能散风除热、清肝明目,古医书还说它有"驻容颜、乌口发"的功效和滋阴、润肺、润燥的功效.中医在治疗一些阴虚、体液不足的干咳、燥咳的时候,经常要用到桑叶,比如桑杏汤、桑菊饮.
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