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| 从超保质期奶粉中检出蜡样芽胞杆菌的实验报告 | |
| 作者姓名： | 张英华 李素娥 邓秀琴 |
| 作者单位： | 鹤壁市卫生防疫站 456650河南 |
| 摘 要： | 蜡样芽胞杆菌在自然界分布广泛,易污染食品,引起食物中毒的可能性逐步为人们所重视,我们于1992年3月从超保质期奶粉中分离出蜡样芽胞杆菌.1 标本来源:鹤壁市某一烟酒批发部购进某市乳品厂1991年9月16日生产的“速溶婴儿全脂奶粉”,保质期6个月,1992年3月25日监督时,发现已超保质期,现场随机采样4份,对包装完好的袋装奶粉 |
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