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日日有豆健康长久
摘    要:大豆制品这样吃、1、每天摄入30~50克大豆或相当量的大豆制品。每天吃1~2次大豆制品。2、40克大豆相当于200克豆腐、100克豆腐干、30克腐竹、700克豆腐脑、800克豆浆。3、大豆与杂豆均属豆类。大豆包括黄豆、黑豆和青豆;杂豆包括绿豆、红豆、豌豆、蚕豆、芸豆等。从营养成分来看,杂豆更接近粮食。4、购买使用家用豆浆机。

关 键 词:大豆制品  健康  营养成分  豆腐干  豆腐脑  杂豆  豆浆
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