日日有豆健康长久

大豆制品这样吃、1、每天摄入30～50克大豆或相当量的大豆制品。每天吃1～2次大豆制品。2、40克大豆相当于200克豆腐、100克豆腐干、30克腐竹、700克豆腐脑、800克豆浆。3、大豆与杂豆均属豆类。大豆包括黄豆、黑豆和青豆；杂豆包括绿豆、红豆、豌豆、蚕豆、芸豆等。从营养成分来看，杂豆更接近粮食。4、购买使用家用豆浆机。