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青少年需重营养策略
引用本文:
凡心.青少年需重营养策略[J].中国保健营养,2010(6):66-67.
作者姓名:
凡心
作者单位:
摘 要:
各种营养素对于智力发育的作用是,蛋白质是智力的源泉;脂类是大脑的物质基础;碳水化合物是大脑的能源;无机盐是智力的催化剂;维生素是智力的强化剂。
关 键 词:
营养策略
青少年
智力发育
碳水化合物
物质基础
营养素
蛋白质
催化剂
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