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合理饮食益智健脑
引用本文:刘海玲.合理饮食益智健脑[J].食品与健康,1998(11).
作者姓名:刘海玲
摘    要:美国有关专家曾对爱因斯坦的大脑进行研究,发现这位科学家的大脑里,神经细胞供给营养的神经胶质细胞比普通人多70%。这项科研成果提示人们营养对大脑是何等地重要,合理的饮食营养可以益智健脑。 ●妈妈吃得科学,生个聪明宝宝。胎儿脑细胞组织生长发育所需要的营养素完全依赖于母体供给。若不注意则一朝分娩将生出一个低智能的孩子,因

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