消化系统"三大癌"饮食因素的病例对照研究 |
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作者姓名: | 李林 唐建林 邢厚恂 王惠娟 夏全 周春锋 吉华平 王玉邦 王坚 王心如 |
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作者单位: | 1. 江苏省海安县卫生防疫站,江苏,海安,226600 2. 南京医科大学,江苏,南京,210000 |
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摘 要: | 多年来,饮食对癌的关系曾引起人们的兴趣[1].迄今为止,世界范围内关于饮食与消化系统恶性肿瘤发病的关系,进行了许多次研究[2].其饮食因素明显地表现出一定的地方特色.显然,研究当地居民饮食因素的影响特征,具有重要的流行病学意义.本文对江苏省海安县食管癌、胃癌、肝癌(以下简称"三大癌")的饮食危险因素进行了同步研究.
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关 键 词: | 食管癌 胃癌 肝癌 饮食危险因素 病例对照研究 |
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