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| 屠宰家兔的卫生检验与处理方法（2） | |
| 引用本文： | 孙明珠,陈贵发.屠宰家兔的卫生检验与处理方法（2）[J].肉品卫生,1995(6):15-17. |
| 作者姓名： | 孙明珠 陈贵发 |
| 作者单位： | 齐齐哈尔市肉联厂 (孙明珠)，梅里斯区食品站 (陈贵发)，铁力干馏厂中学(汪志) |
| 摘 要： | 3 家兔常见病的宰后检验要点与处理 家兔的常见病主要分为传染病、寄生虫病和普通病三种,下面分别介绍:3.1家兔常见传染病3.1.1 兔巴氏杆菌病 在家兔中较为多见,是猪、牛、羊、禽类共患的传染病。其宰后剖检特征是. |
| 关 键 词： | 兔 家兔 屠宰 卫生检验 处理 |
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