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| 试论食品索证管理的法律适用 | |
| 作者姓名： | 钟显熹 |
| 作者单位： | 湖南省洞口县卫生防疫站,422300 |
| 摘 要： | 《中华人民共和国食品卫生法》第二十五条规定:食品生产经营者采购食品及其原料,应当按照国家有关规定索取检验合格证或化验单,销售者应当保证提供。需要索证的范围和种类由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门规定。该条在法律上确立了采购食品的索证制度,也在法理上导致了各省、自治区、直辖市食品索证范围和种类的不统一。个别地区甚至以此 |
| 关 键 词： | 食品卫生监督 索证管理 法律法规 |
| 文章编号： | 1004-1257(2002)11-0051-02 |
| 修稿时间： | 2002-02-04 |
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