白色脂肪棕色化研究进展

以往的观点认为，哺乳动物体内主要存在两种脂肪组织——白色脂肪（WAT）和棕色脂肪（BAT）。WAT的主要功能是以甘油三酯的形式储存能量，而BAT则通过产热来维持机体的能量代谢平衡。近年来，人们在WAT中发现了一种与BAT一样具有产热功能的所谓“米色脂肪”（beigecell），这种现象也被认为是WAT棕色化。