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| 孕妇营养与婴儿健康（四） | |
| 作者姓名： | 王如文 |
| 作者单位： | 中国儿童发展中心 |
| 摘 要： | 5 孕妇膳食安排5.1 什么是平衡膳食 平衡膳食是指用多种食物的营养素来满足孕妇及胎儿对营养的需求。平衡膳食的平衡是指包括数量充足的各类食物间的平衡和食物中所含各种营养素之间的比例适当,从而使最小量的营养素在体内得到最有效的生物利用,达到合理营养的目的。藉此防止某种营养素缺乏或发生营养不良,也可避免出现营养过剩等不良后果。这叫作平衡膳食。为简化和便于安排孕妇膳食,可以职业妇女平衡膳食为基础,在此基础上合理增加其热能及各种营养素的量(参看表5)。表5 孕妇的营养需求ＲＤＡ孕中期孕晚期乳母总热能(ｋＪ)孕中期9204.… |
| 关 键 词： | 孕妇 营养 婴儿 健康 |
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