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| 冠心病人血清β-胡萝卜素水平的调查分析 | |
| 引用本文： | 王旗,李文杰,林英,朱明君,陈萍萍,时宝庆.冠心病人血清β-胡萝卜素水平的调查分析[J].中国公共卫生学报,1998(2). |
| 作者姓名： | 王旗 李文杰 林英 朱明君 陈萍萍 时宝庆 |
| 作者单位： | 河南医科大学营养与食品卫生教研室 |
| 摘 要： | 冠心病人血清β┐胡萝卜素水平的调查分析河南医科大学营养与食品卫生教研室（郑州４５００５２）王旗李文杰林英朱明君陈萍萍时宝庆近年来，β－胡萝卜素对许多疾病的预防作用已日益为人们所关注。国外人群流行病学及实验动物研究表明：β－胡萝卜素有预防心血管疾病的作... |
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