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抗氧化剂在阻止细胞DNA突变中的交互作用
引用本文:周白云,宗传龙.抗氧化剂在阻止细胞DNA突变中的交互作用[J].现代预防医学,2008,35(5):937-938,941.
作者姓名:周白云  宗传龙
作者单位:1. 泰山医学院医学检验系,泰安,271000
2. 泰山医学院基础医学部
摘    要:目的]观察大蒜提取物(garlic extract, GE)和维生素E在拮抗烹饪油烟凝集物(condensates of cooking oil fume, COF)的致突变的作用.方法]在人外周血淋巴细胞培养物中注入一定剂量的GE或一定剂量的维生素E并一定量的COF,观察淋巴细胞的姐妹染色单体交换率(sister chromatid exchanges, SCE)的变化,挑选GE(1:10-4稀释)和维生素E(1:1000稀释)同时注入培养基中(含COF 10μl),观察二者对COF的协同抗突变作用.结果]GE(1:10-4稀释)可显著降低COF处理过的淋巴细胞SCE (P<0.05);维生素E(1:1000稀释)和GE(1:10-4稀释)在降低COF处理过的淋巴细胞SCE方面存在着协同作用(P<0.01).结论]GE和维生素E在拮抗COF的致突变性过程中存在着显著的协同效应;一定量的GE亦有一定的拮抗COF的致突变作用.

关 键 词:抗氧化剂  DNA突变  交互作用  氧化剂  淋巴细胞  致突变作用  CELL  MUTATION  PREVENTION  ANTIOXIDANT  协同效应  变性过程  协同作用  存在  处理  结果  培养基  稀释  变化  sister  chromatid  exchanges  交换率
文章编号:1003-8507(2008)05-0937-03
收稿时间:2007-04-19

INTERACTION OF ANTIOXIDANT IN THE PREVENTION ON MUTATION OF CELL DNA
ZHOU Bai-yun,ZONG Chuan-long.INTERACTION OF ANTIOXIDANT IN THE PREVENTION ON MUTATION OF CELL DNA[J].Modern Preventive Medicine,2008,35(5):937-938,941.
Authors:ZHOU Bai-yun  ZONG Chuan-long
Abstract:
Keywords:Antioxidant  DNA mutation  Interaction
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