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利用均匀实验优化利福霉素SV发酵培养基氮源配比
引用本文:蒋毅,储炬,庄英萍,王永红,张嗣良.利用均匀实验优化利福霉素SV发酵培养基氮源配比[J].中国抗生素杂志,2005,30(5):260-263.
作者姓名:蒋毅  储炬  庄英萍  王永红  张嗣良
作者单位:华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室国家生化工程技术研究中心(上海),上海,200237
基金项目:上海市重点科技攻关项目(034319220)。
摘    要:应用均匀设计的方法对利福霉素SV发酵培养基中的氮源配比进行优化。研究了氮源中各成分对发酵效价的影响。确定各成分的最佳配比并用实验验证,使摇瓶发酵效价提高了10%以上。并对利福霉素SV产生菌在新、老培养基中的代谢特性进行了比较。

关 键 词:利福霉素SV  氮源  均匀设计  统计分析
文章编号:1001-8689(2005)05-0260-04
修稿时间:2004年11月1日

Nitrogen source optimization for production of rifamycin SV by uniform design method
Jiang Yi,Chu Ju,ZHUANG Ying-Ping,Wang Yong-hong,ZHANG Si-Liang.Nitrogen source optimization for production of rifamycin SV by uniform design method[J].Chinese Journal of Antibiotics,2005,30(5):260-263.
Authors:Jiang Yi  Chu Ju  ZHUANG Ying-Ping  Wang Yong-hong  ZHANG Si-Liang
Abstract:Uniform design method was employed to optimize the medium for production of rifamycin SV. Influence of each element of the nitrogen source on the fermentation was studied and the productivity of rifamycin SV in shake flask was increased by over 10%. The physiological parameters of rifamycin SV-producing strain with the new and original medium formula were compared and analyzed.
Keywords:Rifamycin SV  Nitrogen source  Uniform design method  Statistical analysis
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