Box-Behnken响应面法优化茜草中大叶茜草素提取工艺

目的:基于Box-Behnken响应面法优化茜草中大叶茜草素的提取工艺。方法:以大叶茜草素的含量为响应值,以提取时间、乙醇体积分数、料液比、提取次数为考察因素,进行茜草中大叶茜草素的提取工艺优化试验。结果:经响应面分析,得最佳提取工艺为乙醇体积分数82%,提取时间97 min,料液比1∶10,提取2次,在此条件下提取大叶茜草素含量可达2.39%,接近预测值2.41%。结论:该优化工艺简便稳定,重复性好,可用于茜草中大叶茜草素的提取。