响应面法优化黄芪总多糖超声提取工艺

目的:以黄芪总多糖提取率为指标,通过响应面设计法确定黄芪总多糖最佳超声提取工艺。方法:通过单因素和响应面设计相结合的方法,以料液比、超声温度、功率、提取时间为考察因素,优化黄芪总多糖提取工艺。结果:黄芪总多糖最佳超声提取工艺条件为:液料比12∶1,超声温度65℃,功率300 W,提取时间13 min,此条件下总多糖的平均得率为22.35%,理论预测的总多糖得率为22.46%,两者相差较小。因此,响应面优化所得的黄芪总多糖提取工艺具有可行性。结论:超声法提取黄芪总多糖稳定可靠,节能省时,可用于工业化大生产。