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| 荞麦的保健作用 | |
| 引用本文： | 霍秀兰,郑向黎.荞麦的保健作用[J].世界元素医学,2005,12(3):6-7. |
| 作者姓名： | 霍秀兰 郑向黎 |
| 作者单位： | 山东省德州市健康长寿研究中心,253018 |
| 摘 要： | 论述了荞麦的营养保健作用和防治疾病的重要意义，特别谈到了荞麦中微量元素铬对糖尿病的防治作用。开发荞麦制品对营养保健和疾病防治具有深远意义。 |
| 关 键 词： | 荞麦 营养保健 微量元素 铬 营养保健作用 防治疾病 防治作用 疾病防治 糖尿病 |
| 收稿时间： | 2005-09-15 |
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