骨质增生药膳

骨质增生症，俗称骨刺，也称为增生性骨关节病，是指人体关节的软骨、脊柱的椎体边缘，以及关节面和骨突处的骨小梁增多和骨密度增高。一般50岁以上中老年人容易患此病，特别是肥胖妇女更容易发病。随着年龄增长，关节软骨的化学成分发生变化，其滑动性和承受压力的能力下降，其软骨面出现软化或破裂，软骨面边缘出现增生，加之长期站立、行走或长时间的持于某种姿势，肌肉牵拉或撕脱出血，血肿肌化至骨边缘形成刺状或唇样的骨质增生。一般来说，重体力劳动者、运动员发病更早一些。