合理饮食 预防癌症

<正>近日,《美国网络医生博士》网站总结了美国癌症研究所公布的抗癌新食谱:低脂肪、高纤维、纯天然。研究发现,只要饮食习惯合理,许多癌症是可以预防的。(1)多素少荤:只靠一种食物单打独斗无法降低癌症危险,但如果把它们合理地搭配起来,效果就会迥然不同。就餐时,素食至少要占2/3,而动物蛋白最好不超过1/3。(2)水果蔬菜:超重会增加结