| 摘 要： | 目的通过评估研究对象平均每日叶酸、维生素B_6、维生素B_(12)的摄入量,分析叶酸、维生素B_6及维生素B_(12)摄入量与原发性肝癌的关系,并探讨饮酒是否影响叶酸、维生素B_6及维生素B_(12)摄入量与原发性肝癌的关系。方法采用1∶1匹配病例对照研究方法,运用半定量79条目食物频率问卷对411例原发性肝癌患者及411例对照进行面对面问卷调查,收集研究对象近1年的膳食情况,运用条件Logistic回归模型分析叶酸、维生素B_6、维生素B_(12)摄入量与原发性肝癌的关系。结果校正可能的混杂因素后,发现高叶酸摄入量能显著增加原发性肝癌的发病风险,叶酸摄入量最高组(T3)发生原发性肝癌的风险是最低组(T1)的1.97倍(95%CI:1.13~3.46,P=0.011)。而维生素B_6与维生素B_(12)摄入量对原发性肝癌的影响无统计学意义(P0.05)。在不饮酒人群中,高叶酸摄入量能显著增加原发性肝癌的发病风险(OR=2.38,95%CI:1.45~3.91;P0.001);而在饮酒人群中,叶酸摄入量对原发性肝癌发病风险的影响无统计学意义(P0.05)。结论高叶酸摄入量可能增加原发性肝癌的发病风险,尤其在非饮酒人群中。
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