|
|||||
|
|
| 一起由沙门菌引起食物中毒的检测分析 | |
| 作者姓名： | 谢文忠 郭加团 欧秀华 |
| 作者单位： | 厦门市集美区疾病预防控制中心,福建厦门,361022 |
| 摘 要： | 2010年10月25日15时52分,本中心值班室接本辖区某医院报告,该医院收治分布在本辖区四所高校66名患者出现高热、腹泻、呕吐、腹痛等急性胃肠炎症状,疑似食物中毒.本中心立即组织专业人员赶赴现场进行流行病学调查,同时采集患者呕吐物、腹泻物及剩余食物等标本进行实验室检测.综合临床表现、流行病学调查及实验室检测结果分析,判定是一起由肠炎沙门菌污染糕点制品引起食物中毒. |
| 关 键 词： | 沙门菌 食物中毒 检测分析 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |