小洗碗布里有大问题

近期,由中华预防医学会组织了一项调查,调查人员在北京和上海两地,随机选了34个1000户以上大型小区,通过洗碗布以旧换新的方式,将1100多块旧的洗碗布（海绵、棉布、毛巾三类）送到疾控部门检测。检测数据令人大吃一惊：单块洗碗洗碗布的细菌总数,最高的约5000亿个!在所搜集的洗碗布样品中,共检测出19种细菌（及真菌）菌种,其中的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、松鼠葡萄球菌、念珠菌（真菌）等数种细菌或真菌,是临床医学中常见的致病菌,可感染人体,并引发多种疾病,严重情况下甚至可危及生命。这一检测结果,被以《＂小洗碗布,大问题!＂——中国家庭厨房卫生调查白皮书》的名称对外发布。＂一块洗碗布上的细菌总数高达5000亿个？!＂这一惊人的数字,一经发布,引起了不少人的担忧：洗碗布怎会有这么多的细菌？家用的餐具及厨房用具,还安全吗？洗碗布上的细菌真菌,真的有可能危及生命吗？常用的家用餐具中,还有哪些受污染的途径？针对这些问题,相关专家作出了以下的解答。