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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
毛细管气相色谱内标法测定月见草种子油中γ-亚麻酸的含量
作者姓名:
路萍
赖炳森
王映强
谭亚芳
颜小林
郑成贵
作者单位:
中国人民解放军北京医学高等专科学校生化教研室!100071(路萍,赖炳森,王映强,谭亚芳),中国人民解放军北京医学高等专科学校色谱学实验室(颜小林)
摘 要:
讨论了用毛细管气相色谱法测定月见草种子油中的γ-亚麻酸含量,种子油中脂肪酸用0.5mol/L氢氧化钾-甲醇液皂化,三氟化硼-甲醇液酯化成脂肪酸甲酯。采用Rtx-5毛细管柱,十七烷酸(C17:0)甲酯作为内标物,对γ-亚麻酸进行了定量分析。结果表明,月见草种子油中γ-亚麻酸的含量占11.23%。
关 键 词:
气相色谱法
γ-亚麻酸
月见草
内标法
收稿时间:
1996-12-16
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