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许昌地区2013~2020年细菌性食物中毒检测结果分析
作者姓名:张艳红  刘冰
摘    要:目的 探讨许昌地区2013~2020年细菌性食物中毒检测结果 .方法 总结并分析2013年1月~2020年12月许昌地区的细菌性食物中毒检测结果 ,包括各年份病原菌检出率、病原菌种类分布以及采样样本检出率.结果 2013年~2020年许昌地区共出现114起可疑细菌性食物中毒,2019年的病原菌检出率为42.86%(最低...

关 键 词:检测结果  食物中毒  细菌性
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