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高脂饮食对肥胖倾向和肥胖抵抗大鼠血清脂质和TNF-α水平的影响
引用本文:施万英,徐甲芬,姚兴家,刘莉,陈晨. 高脂饮食对肥胖倾向和肥胖抵抗大鼠血清脂质和TNF-α水平的影响[J]. 中国医科大学学报, 2004, 33(4): 330-332
作者姓名:施万英  徐甲芬  姚兴家  刘莉  陈晨
作者单位:1. 中国医科大学附属第一医院营养研究室,辽宁,沈阳,110001
2. 公共卫生学院儿少教研室
3. 北京大学公共卫生学院预防99级
摘    要:目的:探讨高脂饮食对肥胖倾向(OP)和肥胖抵抗(OR)大鼠血脂和肿瘤坏死因子α(TNF-α)水平的影响.方法:将雄性SD大鼠随机分成对照组和高脂组,分别用普通饲料和高脂饲料饲养14周(高脂组大鼠根据体重增加程度分成肥胖倾向和肥胖抵抗两组),分别检测实验前、实验开始后第3周末、第14周末的血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和TNF-α水平.结果:给予高脂饲料3周后,OP组TG、TC水平显著高于OR组和对照组(P<0.05),HDL-C水平显著低于对照组(P<0.05).实验结束时,OP组TG、HDL-C和TNF-α水平与OR组和对照组出现明显差异(P<0.01);OP和OR组TC水平显著高于对照组(P<0.01);OR组TNF-α水平显著高于对照组(P<0.05).结论:高脂饮食可能更易诱发高胆固醇血症而不是高甘油三酯血症,并可能通过改变体内TNF-α水平来影响肥胖相关合并症的发生.

关 键 词:高脂饮食  肥胖倾向  肥胖抵抗  血脂  肿瘤坏死因子
文章编号:0258-4646(2004)04-0330-03
修稿时间:2003-12-01

Influence of high-fat diet on levels of serum lipid and TNF-α in rats with obesity prone and obesity resistance
SHI Wan-ying ,XU Jia-fen ,YAO Xing-jia ,LIU Li ,CHEN Chen. Influence of high-fat diet on levels of serum lipid and TNF-α in rats with obesity prone and obesity resistance[J]. Journal of China Medical University, 2004, 33(4): 330-332
Authors:SHI Wan-ying   XU Jia-fen   YAO Xing-jia   LIU Li   CHEN Chen
Affiliation:SHI Wan-ying 1,XU Jia-fen 1,YAO Xing-jia 2,LIU Li 2,CHEN Chen 3
Abstract:
Keywords:
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