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| 加权平均法在膳食评价中的应用 | |
| 作者姓名： | 芩德明 刘明 |
| 作者单位： | 广东省茂名石化公司职工医院，江西省萍乡市妇幼保健院，江西省萍乡市妇幼保健院，江西省萍乡市妇幼保健院，江西省萍乡市妇幼保健院 525011 |
| 摘 要： | 本文选择了与儿童营养相关的21种因素和与膳食管理有关的2个因素,通过专家评分法确定各因素的权值,利用加权平均法定量地对膳食进行综合评判。既有总体评价,又有各营养素单项评价,较好地解决了儿童营养及膳食管理各因素的关系,改变了传统的评价法,为膳食调查提供了一种新的评价方法。 |
| 关 键 词： | 加权平均法 膳食调查 综合评判 |
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