干果的药用价值

在传统的节日，家家户户都要准备一些干果。全家人团聚，围坐在茶几周围，一边谈话，一边品尝干果，其乐融融。干果不仅味道鲜美，营养丰富，而且还有一定的药用价值，现仅择几味予以介绍。桂圆桂圆是我国特有的水果，它的形状像龙的眼睛，故称龙眼。中医认为，桂圆性温、味甘、无毒，入心脾二经，能够益心脾，补心血，宁心安神。常用以治疗虛痨羸弱、失眠健忘、惊悸、怔仲等症。药理实验指出，桂圆对黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用，后者与人的衰老过程有密切关系，抑制它就能延缓衰老。桂圆能提高机体的适应能力，它和蛤蚧的复合