浅谈碘与甲状腺疾病

碘是人体必不可少的微量元素。自然界中岩石、土壤、水和空气都含微量碘。有机物中以海产品含碘量最高，其次为蛋、奶品和肉类，粮食和蔬菜含碘较少。