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麦饭石精对大鼠致畸作用的研究
作者姓名:陈松 李一凡
作者单位:辽宁省劳动卫生研究所(陈松,李一凡,李鑫,孙莉,肖云),辽宁省劳动卫生研究所(刘积善)
摘    要:麦饭石精是由麦饭行提取的黄色粉状结晶物,含有较丰富的铁、锌、硒等多种矿物质,虽已逐渐应用于食品、医药方面,但尚属未经卫生部批准的食物新资源。迄今,麦饭石精致畸作用的研究未见报道。为此,我们进行了麦饭石精对大鼠致畸作用的研究。

关 键 词:麦饭石精 致畸 致突变
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