小茴香挥发油提取方法比较

小茴香为伞形科植物茴香Foeniculum vulgare Mill的干燥成熟果实,是常用中药之一。性温,味辛,有祛寒止痛、理气和胃之功效,含挥发油3%～8% ,油中主含茴香醚约5 0 %～6 0 % ,D-茴香酮约18%～2 0 % ,甲基胡椒酚约10 % ,尚含少量柠檬烯、D- α-松油烯、茴香醛、β-香叶烯、α-水芹烯等[1 ] 。传统小茴香挥发油的提取方法是水蒸气蒸馏法,但它有许多缺点,如有效成分易破坏,提取时间长等。近年来,超临界CO2 流体萃取技术在挥发油的提取方面逐渐显示了其独特的优势,如挥发油的收率明显提高,提取时间大大缩短。现比较水蒸气蒸馏法及超临界CO2 流…