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| 照顾老年人健康饮食有妙招 | |
| 作者姓名： | 张青梅 黄月星 魏星 |
| 摘 要： | 膳食营养是保证老年人健康的基础.与年轻时相比,老年人身体功能有不少的变化,如合成代谢降低,肌肉量减少,骨骼的矿物质减少,消化液分泌减少导致消化功能减退.基于这些特点,老年人的营养和饮食都有特殊性,需要把握以下8个原则:1.食物多样化,主食应粗细搭配 |
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