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| 有机食品更有营养是真的吗 | |
| 引用本文： | 孟昭群.有机食品更有营养是真的吗[J].保健与生活,2021(16). |
| 作者姓名： | 孟昭群 |
| 摘 要： | 长期以来,"有机食品更有营养"的说法广为流传,难道这是真的吗?
什么是有机食品?
有机食品也叫生态食品、生物食品等,是国际上对无污染的天然食品统一的提法.有机食品通常来自有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工.生产过程中严格按照有机生产规程,禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,并且经过有机食品认证和机构鉴定认证,同时颁发有机食品证书的产品. |
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