蛋白质摄入不足 会降低免疫力

上海华山医院感染科主任张文宏曾明确指出,对抗新冠疫情最有效的药物是人体免疫力,而提高免疫力的关键是要保证摄入足够的蛋白质。与此同时,中国营养学会常务理事孙建琴同样表示,在各种营养物质中,以蛋白质、氨基酸与机体免疫系统结构和功能的关系尤为密切。