家宴是故乡的底色

故乡的家宴颇具特色。一桌席,不仅是表达了色香味,它还滋养出了多重含义:浓郁的乡情、童年的饥馋、美丽的传说,也有成长的幸福。“一头二……”,满满的一桌“十碗八扣”,这就是土家山寨馈待嘉宾的上等好席。不仅红白两事,逢年过节的家宴也一样如此隆重。稍有不同的是,原先正儿八经地把客人请到堂屋坐席,现在大多免了这个礼数,就着火垅屋,主随客安。