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| 豆制品并非人人皆宜 | |
| 作者姓名： | 是明启 |
| 作者单位： | [1]不详 [2]天津市第三中心医院营养科主任 [3]中国保健协会食品与安全委员会理事 |
| 摘 要： | 众所周知。大豆的营养价值高。可以与动物性蛋白质媲美。但是研究表明。过量食用豆制品也会有损健康。[编者按] |
| 关 键 词： | 食用豆制品 动物性蛋白质 营养价值 健康 |
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