一盘剩菜 |
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引用本文: | 魏克英
,柳月华.一盘剩菜[J].中国健康月刊,1984(4). |
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作者姓名: | 魏克英 柳月华 |
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摘 要: | 小李昨天病了,被送进了医院。一打听,原来是因为昨天吃了一盘剩菜。难道一盘剩菜有这么大的危害吗? 炎热的盛夏,饭菜容易变质发馊。吃了锼饭菜容易发生食物中毒。由葡萄球菌素引起的食物中毒最为常见。这种食物中毒起病很急,先出现头晕、恶心、呕吐、腹部不适等症状,接着腹痛、腹泻(水样、无脓血)。频繁呕吐,先吐吃的东西,最后吐出胃液和胆汁。大多数病人不发热或仅有微热。重者可便血甚至虚脱或休克。
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