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| 广州经济技术开发区"三资"食品企业的食品卫生管理探讨 | |
| 引用本文： | 张伟康.广州经济技术开发区"三资"食品企业的食品卫生管理探讨[J].中国公共卫生,2000,16(8):713. |
| 作者姓名： | 张伟康 |
| 作者单位： | 广州经济技术开发区卫生防疫站,510730 |
| 摘 要： | 广州经济技术开发区 (以下简称开发区 )是 1984年成立的国家级开发区。现有工业企业 2 5 0多家 ,其中食品企业 36家 ,均为“三资”食品企业。做好“三资”食品企业的食品卫生工作 ,保证产品质量是开发区食品卫生管理的重点。我们依据《中华人民共和国食品卫生法》、《广东省食品卫生管理办法》、《卫生防疫工作规范》(食品卫生分册 )、《食品企业通用卫生规范》、《广州经济技术开发区条例》等相关的法律法规 ,加强食品卫生的法制管理 ,以预防性卫生监督作为“三资”食品企业的食品卫生管理的突破点 ,采取切实可行的管理方式 ,取得较为满意… |
| 修稿时间： | 1999年4月5日 |
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