吉林市丰满区餐(用)具消毒质量监测结果分析 |
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作者姓名: | 高起渊 李凤银 李敏 朱建林 宋杨 |
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作者单位: | [1]吉林省吉林市丰满区疾病预防控制中心,132013 [2]吉林省吉林市丰满区卫生局卫生监督所,132013 |
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摘 要: | 为了解公共饮食服务单位公用餐具消毒质量,加强饮食卫生安全工作,近三年(2001年-2003年)对吉林市丰满区辖区的大、中、小型饭店的消毒餐具进行了细菌学指标(大肠菌群)的检测,现将结果报告如下。
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关 键 词: | 餐具消毒质量 监测结果分析 吉林市 餐(用)具 细菌学指标 饮食服务 安全工作 饮食卫生 大肠菌群 小型饭店 |
文章编号: | 1729-9292(2005)05/06-0036-01 |
收稿时间: | 2005-10-21 |
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