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杂志ISSN号
天然食物好色有理
作者姓名:
范志红
作者单位:
中国农业大学食品学院
摘 要:
标签:色素 抗氧化 天然食物古人说“食色性也”,是说饮食和男女并列为人类的最大本能,也是最大兴致所在。今人爱说“秀色可餐”,是说美丽的脸蛋会让人产生本能的兴奋之情,甚至把吃饭的本能都忘掉。歪曲一下这两句话的意思,道理一样可以成立:喜欢吃颜色漂亮的食物,是人的一种天性。好的颜色,常常会带来好的胃口,甚而是健康效果。
关 键 词:
天然食物
好色
健康效果
抗氧化
本能
颜色
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