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喝隔夜水会致癌吗
引用本文:舒为群.喝隔夜水会致癌吗[J].家庭医药,2009(3).
作者姓名:舒为群
作者单位:第三军医大学环境卫生学教研室  
摘    要:有消息称,久煮的水不能喝.隔夜开水和经久煮的水以及保温瓶中非当天的开水中,均含有一种亚硝胺的物质,此物是强致癌物.有读者担心:我每天早上起床后必从保温瓶中倒一杯热开水喝,岂不是天天都在喝致癌物?

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