|
|||||
|
|
| 常吃胡萝卜 乳癌风险低 | |
| 摘 要： | 正近日,《临床营养学杂志》刊登一项新研究发现,经常吃胡萝卜可以使女性罹患某些类型乳腺癌的风险降低60%。含有β胡萝卜素的菠菜、红辣椒和芒果等其他食物也有相同的作用。新研究中,来自欧洲各地的科学家对确诊患有乳腺癌的1500名女性和另外没有患癌的1500名女性展开了饮食与癌症关联对比研究。科学家调查了参试者的饮食习惯,并通过血液检查测量了参试者体内β胡萝卜素水平、维生素C和番茄红素等植物营养素水平。结果发现,常吃富含β胡 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |