脂肪燃烧 铜很关键

正铜是一种人体必需的微量元素。美国一项最新研究发现,铜有一个很关键的作用:参与并调控脂肪代谢。美国劳伦斯伯克利国家实验室以及加州大学伯克利分校研究人员在英国《自然·化学生物学》杂志网络版上介绍,他们更改了实验鼠的某个基因,使其出现铜在肝部异常聚集的铜代谢缺陷。结果发现,与正常实验鼠相比,转基因鼠身体脂肪堆积明显要多,但它们肝部的血脂水平却明显低于对照实验鼠。进一步的研究发现,铜会与一