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β-胡萝卜素和结肠癌
摘 要:
吃富含β-胡萝个素的食物和结肠癌发病率降低有联系,在《JournaloftheNa-tionalCancerInsti-tute》1995年第87卷上报道的Frommel等的一项研究表明:饮食中增补β-胡萝卜素似乎不能改变以前患有结肠癌或结肠息肉患者的正常结肠粘膜细胞的增生。他们认为,乡胡萝卜素可能降低结肠癌的机制似乎不涉及改变正常结肠粘膜上皮增生。β-胡萝卜素和结肠癌
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