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101澄清剂在健脾壮腰药酒生产中的应用
引用本文:华自萍,杭静霞,茅怡宗,沈海泉.101澄清剂在健脾壮腰药酒生产中的应用[J].现代中药研究与实践,2000(6).
作者姓名:华自萍  杭静霞  茅怡宗  沈海泉
作者单位:江苏省无锡山禾集团健宏药业股份有限公司!214062
摘    要:健脾壮腰药酒 (原名十二红药酒 )是传统的补益剂 ,由甘草、红花、山药、地黄、龙眼肉、黄芪、大枣、制何首乌、当归、牛膝、续断、党参、茯苓、杜仲等十四味药材组成。作为本公司常年生产的药酒制剂 ,澄清度问题一直困扰着我们。由于药材含有效多量的淀粉、粘液质、树脂与鞣质等大分子成分 ,浸入酒中 ,聚合成微粒 ,凝集 ,混浊而严重影响药酒的澄清度。传统通常采用静置沉淀法 ,取上清液制备 ,但生产周期较长 (约 30天 ) ,且效果不理想。为此我们参考有关资料 ,试用 1 0 1澄清剂对药酒进行处理 ,并采用试管反应及薄层层析对健脾壮腰药酒使用 …

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