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高效液相色谱法测定食品中的苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安塞蜜
作者姓名:黄方取
作者单位:金华市疾病预防控制中心,浙江金华,321000
摘    要:高效液相色谱法测定食品中的苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安塞蜜,已有文献报道,但是文献报道只适用于经过简单处理就能直接进样的样品,对基体非常复杂的样品,如乳及乳制品、面包等样品,同时测定4种添加剂,未见报道。本文参考有关文献,采用乙酸铅、草酸钾-磷酸氢二钾沉淀体系预处理样品,建立了同时测定复杂样品中4种添加剂的方法,获得满意的结果。

关 键 词:高效液相色谱法 苯甲酸 山梨酸 糖精钠 食品 文献报道 同时测定 磷酸氢二钾 直接进样 添加剂 样品 乳制品 预处理 草酸钾 复杂
文章编号:1004-8685(2005)04-0428-01
修稿时间:2004-12-15
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