儿童青少年营养行为影响因素的研究进展

营养行为是一种受环境因素影响但不考虑可能出现的结果和他人意见的自发的饮食行为，即它是一种不自觉做出某些决定的过程。儿童青少年营养行为的影响因素主要包括个人因素和环境因素两方面，本文就这些内容作一综述。