成都市中学食堂卫生状况

为了保护学生的身体健康 ,防止食物中毒在学校发生 ,根据《食品卫生法》和《学生集体用餐管理办法》 ,对成都市 43所中学食堂进行监督检查 ,报道如下。成都市 43所中学中 ,有学生食堂的学校 33所 ,占学校总数的 76 .74% ,供 5 6 0 1名学生午餐。有 10所学校无学生食堂 ,占2 3.2 5 %。学校领导重视学生食堂卫生 ,把食堂卫生工作纳入学校工作计划 ,分管后勤的校长和总务主任抓食堂工作 ,校医进行监督检查。建立了各种规章制度 ,包括炊事人员的体检、培训制度 ,食品采购验收和保管制度及奖惩制度 ,接受卫生部门监督等制度。由于有了以上规章制…