食疗保健鲫鱼汤

鲫鱼。又称鲋鱼、軎头鱼、童子鱼、土鱼，是内陆地区淡水鱼中分布最广、适应能力最强的一种优质鱼。目前，在我国除了西北高原之外，在其他鱼类不能适应的恶劣环境中，鲫鱼都能生长繁殖，而且产量高，经济效益好。