辅酶Q10抗氧化作用研究进展 |
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作者姓名: | 肖新才 冯翔 苏宜香 |
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作者单位: | 中山大学公共卫生学院营养系,广东广州510080 |
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摘 要: | 辅酶Ql0是体内组成呼吸链的必需成分,是电子传递链中的递氢体,为线粒体合成能量物质ATP的必要成分,主要来源于食物补充和自身合成。近年来越来越多的研究证明,还原性辅酶Q10可以通过与维生素E协同作用清除自由基而在体内起抗氧化作用,是体内一种重要的脂溶性抗氧化剂。辅酶Q10通过阻止体内LDL氧化修饰而对动脉粥样硬化的发生和发展有一定的抑制作用,但其作用机制尚不确切。
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关 键 词: | 辅酶Q10 抗氧化作用 动脉粥样硬化 维生素E 抗坏血酸 作用机制 |
文章编号: | 1001-1226(2003)04-0216-05 |
修稿时间: | 2002-12-31 |
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